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アトモスフェール

2025年5月にOPENしました。ミントグリーンの店舗が目印です。ケーキ、タルト、焼菓子、をご用意してお待ちしております。

詳細情報

2025年5月にOPENしました。ミントグリーンの店舗が目印です。ケーキ、タルト、焼菓子、をご用意してお待ちしております。季節によって、ケーキの種類を変更することがあります。

天然のマダガスカル産のバニラビーンズを使用したブリュレと、紅茶のクッキーを乗せたレアチーズケーキが特におすすめ。
ブリュレは、注文が入ってからカソナード糖(きび糖の一種)を乗せ、ガスバーナーであぶりパリパリに仕上げます。
当店イチオシのクロワッサンラスク。外はカリっと中はしっとりとした食感です。
本和香(ほんわか)サブレは沖縄産本和香糖を使用した「あまじょっぱい」サブレです。焼菓子はほかに、マドレーヌ(プレーン、レモン、メープル、抹茶、ショコラ)などがあります。マドレーヌプレーンはカナダ産のアルバータハニーを使用し、しっとりとした味わいです。

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主要製品・技術・生産品目

<ケーキ類>
ブリュレ
レアチーズ
ガトーショコラ
ル・ショコラ
ムースフレーズ
タルトシトロン
ダークチェリーのタルト
洋梨のタルト

<焼き菓子>
マドレーヌ(プレーン・レモン・メープル・ショコラ・抹茶)
フィナンシェ
パウンドケーキ
クッキー

基本情報

所在地 〒252-0239 相模原市中央区中央3-7-3 久保田ビル1階
TEL 080-3250-1199
営業時間 11時~19時
定休日 水曜日(臨時休業により休日が変更する場合があります。)
その他 https://www.instagram.com/atmosphere._sagamihara/

アクセス