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麺屋ひばり


1番人気の特製つけ麺です。
基本スープをさらに3時間以上煮込み 旨味を加えたスープ。
●鶏豚骨魚介スープ●麺=太麺
つけ麺は、麺の量が無料で変更できます

詳細情報

特製味噌ピリ辛味噌つけ麺
2番人気!
野菜の旨味を加えた オリジナルブレンド濃厚味噌。●豚骨味噌スープ。
●麺=太麺
つけ麺は、麺の量が無料で変更できます
特製 裏らーめん
お客様の反響からレギュラー入り! つけ麺のスープを、さらに煮込んだスープ。 Wショウガが、超濃厚スープに良いアクセント!
●鶏豚骨魚介スープ●麺=太麺

某有名店で修行。

都内・海外出店の立ち上げなどに関わり、13年の修行後2012年に独立。

地元相模原にオープンしたラーメン店です。

 

丁寧に下処理をし、

13時間以上煮込んだ臭みの少ない

コクのあるスープに、小麦の香りを大切にする為、

毎朝作る自家製麺

 

リーズナブルに、お腹いっぱいになって貰いたいと言うコンセプトのもと、

つけ麺は、同額で麺の量を選べるようになっています。

 

出来る限り、手作りにこだわったお店です。

基本情報

所在地 〒252-0231 相模原市中央区相模原6丁目4-20長谷川ビル
TEL 042-707-8713
URL https://menya-hibari.hp.peraichi.com/
営業時間 11:30~14:00 ,18:00~22:00
定休日 月曜日

アクセス