詳細情報
店舗内
宝暦元年(1751年)に創業、県内では最も古い歴史を持つ津久井の地酒老舗の逸品です。
大吟醸は96年から5年連続、大吟醸純米は97年から三年連続でモンドセレクション金賞を受賞しています。
全国新種鑑評会金賞受賞など国内外で高い評価を受けています。蔵元直営販売、または津久井にある酒店にて購入できます。
■清水酒造(株)■
1751年創業当時の清水酒造は、初代藤八郎が現在の相模原市緑区相原で酒造りを始めたと伝えられています。
後五代目定一郎の時代に、より良質な水を求め現在の緑区中野に移り、現当主で九代目を数えます。
良水を求めて蔵を移しただけあって水へのこだわりをもっております。
また、全工程でも行われる『ていねいに造り、ていねいに売る』姿勢は創業当時から不変です。
大自然の恵と人間の和と英知によって醸す巌乃泉をぜひ、ご賞味ください。