相模原に本社を持つ豚肉卸会社、株式会社サンコーポーク・プロダクト・プランニングが出店したお店「みなと亭」です。
上記、会社の役員が養豚農家をしており、そこから「安心・安全・新鮮」な豚肉が届きます。
当店では、三元豚「ふぁいんぽーく」（オリジナルブランド）を使用し、お肉を手切りする所から始まり、オリジナルの手作味噌を使った味噌漬けを、真心こめて提供しています。

毎日のおかず、酒のつまみ、御贈答用に、ぜひ御賞味下さい！！
地方発送も承ります。

【さがみはらの銘菓名産品】に掲載されています。
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