■ホタテらーめん■
1日20食限定！
ダシがしっかりきいたおいしいらーめんです。
ほたてのダシは北海道で加工したものを直接仕入れています。貝柱は7つ入り！

■蜆（しじみ）ラーメン■
1日30食限定！
こだわりの素材と天然水を使用し、じっくりエキスを取り出した国産しじみスープ。
当店自慢の限定メニュー！肝臓にやさしいしじみらーめん。

■げんこつラーメン■
国産骨げんこつからじっくり取った琥珀色のスープ。
自慢の一品をお楽しみ下さい。

◎らーめんの器は、あつあつの「石焼き」or「どんぶり」が選べます。
、ご指定されない場合は「石焼き」になります。
、その他、味の濃さ・麺の太さ等は店主にご注文下さい。
◎水素水はご自由にお飲み下さい（セルフ）。アルミボトルでの販売もあります。

他にも豊富なメニューがある【屋台らーめん壱番】へ是非おこし下さい。

屋台らーめん壱番のこだわり

■ 水　 ：天然水　富士天然バナジュームウォーターを使用しています

■醤油　：地元 井上醤油 使用

■ 塩　 ：岩塩ブレンド　壱番のスープに合わせ店主がブレンド

■味噌 ：北海道味噌 使用　壱番のスープに合わせ赤、白をブレンド

■麺　：北海道西山製麺 使用

■ 豚 ：厚木豚 使用

■ 蜆 ：日本三大蜆を季節毎にチョイス

青森県（小川原湖 産）

茨城県（涸沼 産）

島根県（宍道湖 産）

■食材　：ねぎ等食材は すべて国産

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